キッチン

６月に入りました。金沢百万石まつりも終わり徐々に夏に向けて暑くなってきております。金沢はまつりやマラソンなどイベントが多くていいですね。

展示場に来場したお客様とお話をしますと、広々としたLDKに住みたい！というご要望が多いです。中でもキッチンに関してはこだわりが強く、土地や間取りが決まる前からこんなキッチンにしたいと決まってる方もおられます。

アイランドキッチンはその名の通りキッチン本体をアイランド（島）のように独立させたレイアウトで、食事の準備が大人数で出来ます、さらにアイランド部分にカウンターテーブルを取付けるとホームパーティーが楽しめます。

I型キッチンはキッチンのどちらか片方が壁についてるレイアウト。コンロ部分を隠したり、お手入れがしやすいなどのメリットがあります。ダイニングテーブルを横につけると配膳などが楽になります。

シンクとコンロをL字型に配列するレイアウト。作業動線が短くなり、作業効率が高くなります。写真のようにシンク正面にテラスを設ければ、外の風景を眺めながら調理できます。ただ、コーナー部分の収納は少し使いにくいようです。

キッチンは毎日使う場所だけに、使いやすさは妥協できない。他の水廻りとの配置を近くし、家事動線を短く日々の負担を減らすことは充分踏まえないといけませんね。その中でよりキッチンを充実させる。

最近では男性がキッチンに立つこともあるようです。そういえば、６月１７日（日）は父の日です。ご家族からのプレゼントがあると思いますが、お父様がキッチンに立ち、家族に食事を振る舞うってのもステキですね。